拿铁咖啡

作者： 就叫我陳先生

拿铁咖啡，拿铁，LATTE，意大利语中鲜奶的意思。顾名思义，拿铁咖啡就是牛奶咖啡。其制作比例是：三分之一的浓缩咖啡加三分之二的热牛奶。只要从淘宝买一个电动的大奶泡器（35元上下），你就可以自己在家做奶泡了。

用料

• 鲜牛奶
• 咖啡粉末
• 白砂糖

拿铁咖啡的做法步骤

步骤 1

咖啡用滚水冲好，倒入咖啡壶

步骤 2

牛奶放到奶锅里加热到沸腾，倒入比较高的杯子里。

步骤 3

把大奶泡器放入热牛奶里，打开开关，开始奶泡。持续1分半钟左右

步骤 4

把咖啡倒入咖啡杯，然后倒入奶泡，搞定！

拿铁咖啡的小贴士

我用的是全脂牛奶，这样打出的奶泡会比较厚，口感会很好。如果用的是低脂牛奶，口感会差一些

菜谱创建时间：2011-12-01 07:08:02