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百合花的做法
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百合花

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作者: 阳光天使
阳光天使

百合花的用料

百合花的做法步骤

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步骤 1

冬菇泡发,剁碎

步骤 2

西兰花掰小朵,洗净,放入滚水中焯烫至熟,捞出,沥干水分

步骤 3

百合一片片剥开洗净,一半蒸熟压成泥,一半留用

步骤 4

猪瘦肉洗净剁成肉泥,加入百合泥、冬菇碎、精盐、鸡精、香油、玉米淀粉打至起胶,做成小肉丸

步骤 5

将剩下的另一半百合插在肉丸上,作为花瓣,放盘排好,放进西兰花作装饰

步骤 6

上锅隔水蒸10分钟,倒出盘里的汁液,用玉米淀粉勾薄芡,淋在百合花上即可

菜谱创建时间:2011-11-30 16:29:16
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