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姜汁炒芥兰的做法
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姜汁炒芥兰

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作者: Amy的廚房
Amy的廚房

用料

姜汁炒芥兰的做法步骤

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步骤 1

芥兰洗净摘掉叶子,梗梗去掉前端老皮,切厚片

步骤 2

姜磨成蓉,用料酒泡上(个人比较喜欢大量的姜酒汁)

步骤 3

热锅下油,下芥兰翻炒,放盐和糖继续翻炒,最后淋入姜汁酒再炒一分钟就可以出锅

姜汁炒芥兰的小贴士

下姜汁酒后不要翻炒太久,否则会没了姜和酒的味道,这道菜就会大大逊色了~

菜谱创建时间:2011-11-30 14:26:30
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