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干白海虹(青口)的做法
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干白海虹(青口)

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作者: 宫保鸡丁
宫保鸡丁

干白海虹(青口)的用料

干白海虹(青口)的做法步骤

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步骤 1

黄油热锅

步骤 2

扔洋葱粒、蒜片,爆香

步骤 3

扔海虹

步骤 4

倒酒

步骤 5

搁香芹桂叶等

步骤 6

盖锅盖,开锅后改中火,其间翻搅几次

步骤 7

全部大开口后,加奶油,翻搅,稍候一分钟

步骤 8

关火,出锅

干白海虹(青口)的小贴士

最重要是干白、黄油、洋葱蒜,其他调料有就加无则免;干白可用花雕之类的料酒替代;香芹没新鲜的可用干碎;加酒量随个人喜好,不喜酒味太浓可兑水,总液体量没过海虹多半就好;柠檬汁不建议。

菜谱创建时间:2011-11-29 03:49:33
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