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排骨的做法
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排骨

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作者: 凡尔赛玫瑰
凡尔赛玫瑰

排骨的用料

排骨的做法步骤

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步骤 1

想将排骨放入煮开的水中焯一下,放入葱,姜

步骤 2

将排骨捞出,将之前的水倒掉,重新接水,放入排骨,葱,姜,料酒。用大火煮开,再开小火慢慢炖,1炖烂后,汤也不剩多少了。捞出生姜和葱。

步骤 3

加入生抽,香醋,适量的盐,再煮10分钟,加糖,再加入泡好淀粉。

步骤 4

煮一会,最后要出锅时撒上一把葱!也可以装入盘子后再撒上一把葱!

菜谱创建时间:2011-11-28 20:16:19
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