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茄汁鱼的做法
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茄汁鱼

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作者: 憇藌Me
憇藌Me

茄汁鱼的用料

茄汁鱼的做法步骤

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步骤 1

将鱼去除内脏洗净沥干、切段。

步骤 2

将鱼煎一下,两面呈金黄色出锅待用。

步骤 3

锅放底油,将葱、姜、蒜、大料下锅爆香后放适量酱油,加水,再放入鱼。水要没过鱼。

步骤 4

水开后放入料酒、冰糖、盐、番茄沙司。

步骤 5

最后,连汤带鱼放入高压锅压20-30分钟后就做好了。

菜谱创建时间:2011-11-28 20:14:41
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