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自制沙拉酱的做法
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自制沙拉酱

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作者: AMY艾米
AMY艾米
一款简单、好吃又好做的沙拉酱,最关键的是没有太多的防腐剂,而且制作成本也较低。尤其在制作肉松面包时使用自制的沙拉酱,感觉味道好极了,是我的最爱~~~

用料

自制沙拉酱的做法步骤

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步骤 1

将鸡蛋打在一个没有水分的盆了,然后加入糖。

步骤 2

用打蛋器将鸡蛋和糖搅拌均匀,搅打的时间稍长一些,直到比原来的体积有所膨胀。

步骤 3

这时可以加入少量的玉米油,继续搅打,就会发现液体变的浓稠。

步骤 4

就这样边搅打边少量的添加玉米油,直到把油加完为止。

步骤 5

再一次性加入白醋搅打。

步骤 6

最后放入盐,搅打均匀。

自制沙拉酱的小贴士

加入玉米油的时候一定要注意不要一次加太多,要少量多次加入,喜欢吃甜的人也可以省略最后一步。

菜谱创建时间:2011-11-27 09:58:55
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