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雪菜笋丝年糕汤的做法
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雪菜笋丝年糕汤

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作者: jaychu128
jaychu128

雪菜笋丝年糕汤的用料

雪菜笋丝年糕汤的做法步骤

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步骤 1

冬笋和猪肉切丝,年糕切片

步骤 2

锅内倒适量油(油星多点汤才好喝),热锅后放入猪肉丝煸炒至变色后加入冬笋一起翻炒(我喜欢炒得略焦),可放适量料酒

步骤 3

加两碗水(2人份),烧开后放入年糕片盖上大火2分钟

步骤 4

放鸡精、盐等调味后起锅即可

雪菜笋丝年糕汤的小贴士

雪菜的新鲜程度蛮影响口感的,真空包装的往往不如新鲜腌制的来的清爽

菜谱创建时间:2011-11-26 00:34:47
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