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黑白菜的做法
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黑白菜

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作者: 小花牛
小花牛

黑白菜的用料

黑白菜的做法步骤

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步骤 1

白菜洗净切小片、木耳用温水泡1小时,去根;大蒜切片

步骤 2

炒锅倒少许油,下白菜煸炒,待白菜炒出水,出锅待用

步骤 3

炒锅内再次倒油,放蒜炒香,下木耳煸炒,加花椒粉翻炒

步骤 4

加入盐、米醋调味,放刚才炒过的白菜,翻炒几下

步骤 5

加鸡精,最后淋几滴香油即可出锅

黑白菜的小贴士

花牛罗嗦: 白菜先炒一下,是防止这道菜水份过多;而且这样炒,白菜的口味很好,吃起来不水水的。

菜谱创建时间:2011-11-25 17:30:08
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