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家乡脆鱼丝的做法

家乡脆鱼丝

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作者: 乌雅
乌雅
赣南特产鱼丝,只用鱼、淀粉和盐做成晒干,很好吃的家常客家菜~

用料

家乡脆鱼丝的做法步骤

步骤 1

脆鱼丝提前泡开,不盘结在一块就可以了

步骤 2

起锅,加水,脆鱼丝、海米一块同煮

步骤 3

煮到脆鱼丝变软,软硬各人口味哈

步骤 4

捞出,拌上盐,香油,撒上葱花即可。

家乡脆鱼丝的小贴士

我还拌了些云南韭菜花,有辣劲~

菜谱创建时间:2011-11-25 12:55:50
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