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茶叶蛋的做法
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茶叶蛋

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作者: Missw
Missw

茶叶蛋的用料

茶叶蛋的做法步骤

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步骤 1

from 美食工坊

步骤 2

①锅加适量水,切记先别放鸡蛋

步骤 3

②然后加入花椒、八角、桂皮,煮开后5分钟关火

步骤 4

③放茶叶,等茶叶泡开,料水晾凉后加酱油、盐、糖,再放进生鸡蛋

步骤 5

④大火煮开后,小火慢煮10分钟关火

步骤 6

⑤磕破蛋皮,再放回续煮10分钟。再浸泡一天以上即可

菜谱创建时间:2011-11-25 02:22:49
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