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奶油杂菜意面的做法
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奶油杂菜意面

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作者: 波若蜜
波若蜜
如果不用黄油改橄榄油的话,算是一道不错的素食意面!

用料

奶油杂菜意面的做法步骤

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步骤 1

黄油爆香洋葱,待用。

步骤 2

汤锅内水煮开,放入意面,煮熟后滤水,用冷水冲一下,更Q弹。

步骤 3

重新起锅用黄油炒面粉,加淡奶调制稠状。

步骤 4

煮面剩下的水,烫熟西兰花。

步骤 5

炒锅内倒入洋葱及煮好的意面拌炒,加盐、鸡精、一点点糖。

步骤 6

起锅,摆盘。撒上黑胡椒和香芹叶提味。

奶油杂菜意面的小贴士

最后的黑胡椒和香芹叶或罗勒都非常重要,一份意面最后的味道真的全靠他们提升。

菜谱创建时间:2011-11-24 17:21:05
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