粉丝炒包菜

作者： 無淚

用料

• 粉丝
• 包菜
• 鸡蛋 一个
• 姜蒜末 葱花
• 青红椒末（可不选）

粉丝炒包菜的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水发泡后用热水泡泡就熟了，滤干水待用

步骤 2

鸡蛋打散下油炒成块捞起（我上面那个是鹌鹑蛋，煎着玩的）

步骤 3

锅内下油爆香蒜末，剁椒，下包菜丝，粉丝略炒，然后下鸡蛋，放盐，蚝油，生抽，胡椒粉，香油炒匀撒葱花出锅（调料都只放少许，提味的）

粉丝炒包菜的小贴士

用老干妈辣椒炒粉丝也很好吃

菜谱创建时间：2011-11-24 10:27:44