家常红烧豆腐的做法

家常红烧豆腐

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喜欢牛肉,剁成沫,搭配豆腐。家常的滋味,如同平庸生活里那一枚深夜开启的台灯。温暖,踏实。

作者: 李暮白
李暮白
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家常红烧豆腐的用料  

家常红烧豆腐的做法步骤

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  • 豆腐切成三角状。在平底锅中煎至微黄。

  • 牛肉沫需要食用油酱油生粉腌制一会。

  • 西红柿切成小块。

  • 青红辣椒切成小粒。

  • 豆腐煎好之后起锅,大火爆炒肉沫。

  • 加入配菜、豆腐烩之。

  • 放耗油调味。

家常红烧豆腐的小贴士

煎豆腐不焦的私人小秘方:抹一层细盐。大火。  喜欢汤汁浓稠的可以多些水,泡米饭很开胃。

菜谱创建时间:2011-11-24 00:39:51

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