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电饭煲面包的做法
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电饭煲面包

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作者: givemeamiracle
givemeamiracle

电饭煲面包的用料

电饭煲面包的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜汁温热加酵母搅匀,静置5分钟

步骤 2

两样面放在和面盆中堆成小山中间留个小洞,分步往洞里加调好的胡萝卜汁

步骤 3

加入水的多少按20秒能活入面中为标准,直至面团不沾盆并软如耳垂

步骤 4

将圆圆的面团中间压成凹陷加橄榄油,揉匀,再加再揉匀,反复3次

步骤 5

面上扣个盆放在温暖的地方待发,大约30分钟变2倍大,揉一遍排气,再待发30分钟再揉排气,加入切碎的果料揉匀。

步骤 6

黄油放电饭煲中按焖饭键加热至溶化后,转转内胆让面粉可能沾到的部分沾满黄油

步骤 7

面团放入电饭煲中,按焖饭键。跳起后等5分钟再按下,反复2次后翻面。再按焖饭两次。出锅。

电饭煲面包的小贴士

胡萝卜汁是妈妈头天包饺子剩的,可用水、奶或其他蔬菜汁代替。事实证明10g糖是一点甜味都没有的。

菜谱创建时间:2011-11-23 18:51:19
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