火腿蛋焗饭的做法

火腿蛋焗饭

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火腿蛋焗饭的用料  

火腿蛋焗饭的做法步骤

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  • 处理食材,洋葱切碎,火腿切丁,尖椒切成圈圈

  • 锅中抹油

  • 摊个蛋皮

  • 切成适合的大小

  • 锅中入油翻炒火腿丁,直到表面有些焦痕

  • 放入洋葱碎一起翻炒出香味

  • 倒入米饭翻炒一会儿,用盐,糖,黑胡椒和一点点生抽调味

  • 倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒

  • 一小勺牛至,就是披萨草

  • 全部翻炒均匀装入烤碗

  • 铺上一层马苏里拉奶酪

  • 烤箱预热160度,烤到奶酪融化即可

菜谱创建时间:2011-10-15 21:03:28
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