火腿蛋焗饭

作者： 知味人生_知味

很有披萨风味的焗饭，爱吃披萨的话也一定会喜欢它。 如果真的没有多余的马苏里拉，单吃炒饭味道也是不错的哦~

用料

• 米饭 剩饭也可以焖好放凉也可以
• 鸡蛋 1个
• 火腿肠 2根
• 尖椒 2个
• 洋葱 1/4个
• 马苏里拉奶酪
• 牛至 适量

火腿蛋焗饭的做法步骤

步骤 1

处理食材，洋葱切碎，火腿切丁，尖椒切成圈圈

步骤 2

锅中抹油

步骤 3

摊个蛋皮

步骤 4

切成适合的大小

步骤 5

锅中入油翻炒火腿丁，直到表面有些焦痕

步骤 6

放入洋葱碎一起翻炒出香味

步骤 7

倒入米饭翻炒一会儿，用盐，糖，黑胡椒和一点点生抽调味

步骤 8

倒入尖椒圈和蛋皮继续翻炒

步骤 9

一小勺牛至，就是披萨草

步骤 10

全部翻炒均匀装入烤碗

步骤 11

铺上一层马苏里拉奶酪

步骤 12

烤箱预热160度，烤到奶酪融化即可

菜谱创建时间：2011-10-15 21:03:28