素鱼香肉丝

作者： 宝宝瓜

用料

• 木耳丝
• 青椒丝
• 大豆蛋白
• 胡萝卜丝
• 料酒
• 糖
• 辣椒酱
• 生抽

素鱼香肉丝的做法步骤

步骤 1

大豆蛋白泡发,把水挤净,用淀粉,料酒,生抽,糖腌制,(这个很重要)

步骤 2

胡萝卜,青椒,木耳切丝

步骤 3

姜丝炝锅

步骤 4

先翻炒大豆蛋白,然后加入配菜,翻炒，最重要的来了这个时候加入辣椒酱，翻炒一分钟在加入水小炖两分钟麻辣鲜香的素版鱼香肉丝就出来了。味道真的很不错。和大家分享

菜谱创建时间：2011-11-23 13:17:49