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芝士焗双菇的做法
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芝士焗双菇

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作者: 河风吹吹
河风吹吹

芝士焗双菇的用料

芝士焗双菇的做法步骤

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步骤 1

香菇、真姬菇洗净、切块、汆水、沥干

步骤 2

加盐、味精、香油少许拌匀,尝尝味道是否合适

步骤 3

红椒切丝铺上,主要为了好看。。

步骤 4

将芝士片撕成小块,均匀铺在拌匀的双菇上

步骤 5

覆盖保鲜膜(主要是挡蒸馏水)

步骤 6

放在电饭锅的蒸笼的里(下面米饭一起做)

步骤 7

米饭好了的时候,焗双菇也出锅了

芝士焗双菇的小贴士

这道菜严格意义上应该是烤的,无奈没有烤箱也不喜欢微波炉,干错换个蒸的方法,芝士化的很开,清淡好吃。。

菜谱创建时间:2011-11-23 12:48:42
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