培根炒芦笋

作者： 就叫我陳先生

法国高级西餐厅菜单基本都不会怎么变，但是每个季节都会有时令菜单。在春夏的时候，十大高级时令蔬菜的第一名，就是这个芦笋，不过是白芦笋而不是这绿色的

用料

• 芦笋 6根
• 培根 3片

培根炒芦笋的做法步骤

步骤 1

芦笋按个人洗好切断，洗干净

步骤 2

锅里装热水，等水烧开后放入芦笋，焯水焯个20秒捞起

步骤 3

培根切片。炒锅放入少许油，培根下锅煎

步骤 4

等培根变色后，放入芦笋。放入黑胡椒颗粒和少许盐

步骤 5

翻炒个30秒就可以了

菜谱创建时间：2011-11-23 09:57:55