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麻油西葫芦的做法
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麻油西葫芦

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作者: 思忆无
思忆无

麻油西葫芦的用料

麻油西葫芦的做法步骤

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步骤 1

西葫芦洗净切片,略厚;

步骤 2

热锅加麻油,煎软西葫芦片,盛出;

步骤 3

少许油煸香蒜片和红椒碎,倒入西葫芦片,调盐、鸡精,半茶匙生抽,翻炒均匀出锅。

麻油西葫芦的小贴士

a. 西葫芦够嫩就不用取芯了,一样软嫩; b. 西葫芦不要切太薄,煎软再次入锅,翻炒很容易碎掉,尽量保持圆片状啊。

菜谱创建时间:2011-11-22 19:45:22
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