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香煎盐水泥鯭鱼的做法
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香煎盐水泥鯭鱼

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作者: 阳光天使
阳光天使

香煎盐水泥鯭鱼的用料

香煎盐水泥鯭鱼的做法步骤

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步骤 1

泥蜢鱼剖好(买鱼时要求帮忙剖好)、洗干净,控水,用少量盐、胡椒粉醃5分鐘

步骤 2

红辣椒、陈皮、葱和姜切丝,胡椒压碎

步骤 3

热锅下油,将泥蜢放入锅内,煎至两面金黄

步骤 4

加入适量清水,加下鹽、姜丝、陈皮、红辣椒、胡椒及葱丝,待水开后,将火收至最小,煮3分钟即可

菜谱创建时间:2011-11-22 15:04:22
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