家常菜-包菜

作者： missz

什么都要利用起来，就是我做菜的主旨把。有一颗包菜~就总觉得应该去消耗一点其他的~于是就加上了木耳和腊肠以及青椒~青椒什么的时做青椒牛肉的时候剩下的~木耳是家里一直都备着的，腊肠也是做腊肠蒸饭剩下的半根~

用料

• 包菜 适量
• 木耳 适量
• 腊肠 适量
• 姜
• 蒜
• 青椒 适量
• 生抽
• 料酒

家常菜-包菜的做法步骤

步骤 1

包菜手撕成合适大小（手撕比刀切的好玩呢~）、木耳冷水发开、腊肠切片、姜切丝、蒜拍碎、青椒切成圈

步骤 2

下油热锅，下包菜，炒包菜~炒的过程中用力压几下~锅里的包菜感觉变少了得时候装出来

步骤 3

加少许油爆姜蒜，放入腊肠、木耳 继续炒，腊肠香味出来之后，放青椒进去一起炒。

步骤 4

把包菜放回去一起炒，下料酒、生抽~继续炒一会~就OK了~

家常菜-包菜的小贴士

1、所有标准适量的东西都可以按自己喜欢不喜欢增减 2、发现，我还真不喜欢下盐啊~能放酱油的地方都放酱油了~不喜欢酱油颜色的同学直接放盐就好了~

菜谱创建时间：2011-11-21 22:04:23