用APP打开
沙参玉竹薏米煲猪手的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

沙参玉竹薏米煲猪手

4.0万人浏览 4542人收藏 27人做过
APP中查看更多做法
作者: 陆阿姨小馆
陆阿姨小馆
玉竹是草本植物玉竹的根茎, 有补阴润燥、生津止渴、润泽肌肤的功效, 薏仁能健脾、补肺、清热、利湿,对皮肤的粗糙有治疗作用。 玉竹和薏仁搭配上性味平和又滋阴的沙参, 煲出的猪手汤气味清润醇香,富含胶质。 经常喝能改善皮肤干燥、粗糙的状况,使之柔软润滑。

用料

沙参玉竹薏米煲猪手的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

猪手去毛、切块,洗净飞水(放入凉水中,大火煮开沸滚3~5分钟,然后将水倒掉,冲洗干净)

步骤 2

所有材料稍浸泡(半小时左右),清洗干净

步骤 3

切三片生姜,和所有材料一起入锅,加入适量清水,武火煮开后转文火煲2小时

步骤 4

出锅前下盐调味即可

沙参玉竹薏米煲猪手的小贴士

注意事项:薏米孕妇不宜 有经验的朋友可以自行选购材料,菜场、药店应该有卖的。 想偷懒的同学也不用愁,我的淘宝小店里有搭配好的煲汤材料包。只要买斤猪手,配上我们的材料包就可以煲一锅养生汤啦。

菜谱创建时间:2011-11-21 14:23:31
换个做法
还有255种做法,这就去看 >>