金桔巧克力磅蛋糕

作者： 张蜗牛

过冬良品~~~口感和味道都极为浓郁厚实

用料

• 面粉 100克
• 黄油 80克
• 细砂糖 60克
• 牛奶+rum酒 50毫升
• 鸡蛋 100克
• 糖渍金桔、黑巧克力碎 各小半碗

金桔巧克力磅蛋糕的做法步骤

步骤 1

面粉过筛三次备用，黄油室温软化，加砂糖打至蓬松

步骤 2

分次加入蛋液，打到非常非常浓稠而细腻的状态

步骤 3

加入三分之一面粉拌匀，加入二分之一液体拌匀，循环，直到拌匀所有面粉

步骤 4

加入糖渍金桔碎和黑巧克力碎，拌匀

步骤 5

160度，烤70分钟

步骤 6

开吃！

菜谱创建时间：2011-11-21 13:13:41