用APP打开
黑芝麻汤圆的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

黑芝麻汤圆

4260人浏览 146人收藏 3人做过
APP中查看更多做法
作者: KyleXu
KyleXu

黑芝麻汤圆的用料

黑芝麻汤圆的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

黑芝麻小火炒熟,不要炒过,否则会发苦。炒至有香味即可

步骤 2

用电动搅拌机即可磨碎黑芝麻,但我喜欢用石臼捣

步骤 3

在捣碎的黑芝麻里加入适量的细砂糖,以及少量橄榄油和一点点水,用勺子拌匀至粘稠状。馅料备用

步骤 4

糯米粉加适量水做成面团,面团揉搓彻底后做成汤圆皮

步骤 5

汤圆皮中间压扁,放入适量馅料,封口,搓圆,加手粉收干即可

步骤 6

锅中放入适量冷水,开火,放入汤圆,煮至水沸腾后,三分钟出锅即可

黑芝麻汤圆的小贴士

1、芝麻不可炒老,否则发苦。 2、馅料中不要放太多水。

菜谱创建时间:2011-11-20 22:53:08
换个做法