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韩式莲藕小菜的做法
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韩式莲藕小菜

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作者: oliveingreen
oliveingreen

用料

韩式莲藕小菜的做法步骤

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步骤 1

莲藕洗净,削区外皮,切成约1cm厚的片

步骤 2

锅里煮开水后放入米醋和莲藕煮大概8分钟

步骤 3

煮好后,用凉水稍稍清洗一下莲藕,待用

步骤 4

另起锅加热,放入其他所有的原料,直到融合煮开,注意火不要开大火,放入莲藕,一起熬煮直到汁收干,这个过程中要时时翻炒,避免上色太中影响口感和外形

韩式莲藕小菜的小贴士

如果没有梅子浓缩汁,可以用浓缩的水果汁代替。如果没有糖稀可以加入白砂糖。

菜谱创建时间:2011-11-20 21:39:22
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