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芋头炖小排的做法
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芋头炖小排

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作者: xinfei-2006
xinfei-2006

芋头炖小排的用料

芋头炖小排的做法步骤

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步骤 1

用热水洗净小排放进汤锅,加适量水煮,水开时撇去浮沫。

步骤 2

加生姜片、葱段、干的朝天椒、八角、桂皮、香叶、十三香、料酒、鸡精、盐、小虾皮。

步骤 3

煮出香味加进小芋头(一切二),煮到芋头的边融了(顺汤的状态)。

步骤 4

加进黑木耳继续煮5分钟。

步骤 5

加小小青菜苗。

步骤 6

加香菜碎、蒜末、葱碎、一点剁椒。

步骤 7

如果喜欢浓香口感还可以加些芝麻油。

菜谱创建时间:2011-11-20 18:59:25
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