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巧克力蛋奶布丁的做法
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巧克力蛋奶布丁

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作者: 饭小Q1984
饭小Q1984

巧克力蛋奶布丁的用料

巧克力蛋奶布丁的做法步骤

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步骤 1

牛奶加奶油在奶锅中加热至微沸

步骤 2

巧克力切碎,放入盆中,浇入微沸的牛奶和奶油混合物,搅拌至巧克力全部融化

步骤 3

全蛋加蛋黄打散,加入适量糖,搅打3分钟

步骤 4

巧克力牛奶混合液稍凉后,倒入蛋液中,混合均匀

步骤 5

布丁液过筛2-3次

步骤 6

倒入布丁容器中,水浴100度1小时左右。拿出,放入冰箱中冷却几小时后即可食用

巧克力蛋奶布丁的小贴士

巧克力牛奶混合液稍凉后,倒入蛋液中,混合均匀

菜谱创建时间:2016-01-24 05:56:25
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