可能还是不够稠,没成型。
酸甜爽口,就是熬着费劲 #晚餐•2014年11月6日#
味道好极了
没有用搅拌机,做得比较粗。
第一次做。本季最后一点山楂果。很成功的凝结成块了,没有打成果酱,直接切薄片熬制的。重点是买超市里散装大块冰糖来做,更好吃。
不知道是水多还是琼脂多,有点面面的感觉…没有弹性
琼脂放少了不太成型,但是真的是儿时味道
做过的各种糕各种羊羹里最好吃的一款,没有之一:)