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杏仁碎芝士烤虾的做法
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杏仁碎芝士烤虾

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作者: 一百岁猫猫
一百岁猫猫

杏仁碎芝士烤虾的用料

杏仁碎芝士烤虾的做法步骤

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步骤 1

大虾化冻,剪去须子,腿,虾枪。不去壳直接开背,剔除虾线,断筋。

步骤 2

将盐,白胡椒粉混合均匀,撒在大虾上,挤入新鲜柠檬汁,腌制20分钟。

步骤 3

热平锅入少量橄榄油(不计算在用料范围内),5成热时将虾(开口那面冲下)煎1分钟,翻过来再煎1分钟,中小火。此时是为了定型,请让你的虾挺直不要驼背。

步骤 4

准备烤盘,上铺锡纸,将虾背内塞满配料(蒜末+法香末+面包糠+橄榄油+杏仁碎+巴马芝士粉,充分混合均匀),虾背冲上,入烤箱180度烤10分钟。

步骤 5

我自己配了一些混合酱汁(番茄酱+美奶滋),可淋在烤好的虾上。

杏仁碎芝士烤虾的小贴士

趁热吃哦

菜谱创建时间:2011-11-19 20:17:22
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