用APP打开
最朴素的无敌小面包的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

最朴素的无敌小面包

2056人浏览 82人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 品晶阁
品晶阁

最朴素的无敌小面包的用料

最朴素的无敌小面包的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

按以下顺序依次在面包机的搅拌桶里放入配料:牛奶+鸡蛋、盐、白糖+蜂蜜、

步骤 2

面包机现在已经伦为我的搅拌机啦。。。

步骤 3

面包机选“生面团”档,搅拌半小时,发酵一小时。取出面团,分割、排气、成型、摆盘。60克一个面团,大约可以分成15-16个面团。

步骤 4

约40分钟后,面团醒发到原来的两倍大,在面包表面刷上蛋液、撒芝麻,就可以烤制了。

步骤 5

上下火200度,20分钟,面包表面变色发红即成。

最朴素的无敌小面包的小贴士

这个配方是我几年来摸索出来比较靠谱的方子,用这个面团既可以包馅料,也可以做成花样面包,总之是万变不离其中。 做好的面包存放在保鲜袋里可以保存一个星期左右,既营养又安全。

菜谱创建时间:2011-11-19 16:31:03
换个做法