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蛋糕卷, 丑丑的长颈鹿花纹,没有审美观的我的做法
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蛋糕卷, 丑丑的长颈鹿花纹,没有审美观的我

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作者: 嫏嬛_乐乐
嫏嬛_乐乐

蛋糕卷, 丑丑的长颈鹿花纹,没有审美观的我的用料

蛋糕卷, 丑丑的长颈鹿花纹,没有审美观的我的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋白加糖打发至大弯钩

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

蛋黄加糖打发至浓稠, 放入油混合均匀, 再放入水混合均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面粉过筛放入蛋黄糊中混合

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先取三分之一蛋白糊混合如蛋黄糊中。 再将混合好的蛋黄糊倒回蛋白糊中混合均匀。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

去五分之一的蛋糊,放回盛过蛋黄糊的碗中,放入5G可可粉,混合均匀。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的可可粉糊,用勺子成点状的铺在油纸上。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将剩下的面糊盖在可可粉糊上,用刮刀抹平。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤箱 350℉\180℃ 18-20分钟

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的蛋糕片倒扣凉凉

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放凉的蛋糕撕去油纸,切去四边

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将奶油部分所有的材料混合好打发至大弯钩, 均匀的涂抹在蛋糕片表层,只留一个遍空出来,

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

按照寿司的方法卷起,用保鲜膜或者油纸包好,放入冰箱冷藏定型

菜谱创建时间:2016-01-24 05:06:00
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