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锅包豆腐的做法
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锅包豆腐

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锅包豆腐的用料

锅包豆腐的做法步骤

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步骤 1

豆腐切成厚片,均匀裹上干淀粉,放入不沾锅中加少许油,小火煎至两面金黄待用

步骤 2

胡萝卜、青椒、姜分别切丝待用

步骤 3

重新起锅烧热,下少许油,先下姜丝炒香,再下,胡萝卜青椒丝和煎好的豆腐同炒

步骤 4

接着下入盐、糖、醋和水翻炒均匀,收汁出锅

锅包豆腐的小贴士

豆腐很容易粘锅,所以建议用不粘锅烹制

菜谱创建时间:2011-11-19 12:21:59
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