葱花鸡蛋饼

作者： 米团子

此材料为一人早餐份_(￣0￣)_~

用料

• 鸡蛋 1只
• 葱 一小截
• 面粉 2勺（吃饭勺）
• 水 若干
• 盐 一丢丢
• 油 一丢丢

葱花鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

在一个小碗放入2勺面粉，打入鸡蛋一个

步骤 2

葱切成葱花，爱吃就多切点儿~

步骤 3

把以上三种混合，加入少许水和盐

步骤 4

搅拌搅拌搅拌，一直到全部混合，面糊略稀即可~

步骤 5

不粘锅中加一丢丢油，摇晃一下使其铺满锅底

步骤 6

均匀导入面糊，盖上盖子，小火烙一会儿！

步骤 7

开盖，摇动锅子，饼的一边凝固可晃动了，用木铲翻面

步骤 8

另一面盖盖子继续小火烙

步骤 9

两面烙饼过程一共5~7分钟，盛盘！

葱花鸡蛋饼的小贴士

1.一定要小火烙~不然外面糊里面夹生； 2.盖盖子！ 3.可以把水换成牛奶或豆浆~但牛奶或豆浆一袋比较多，因此多放些面粉就好了（再加个鸡蛋加点儿葱就成两人份了咩哈哈╮(￣▽￣")╭）~

菜谱创建时间：2011-11-19 11:44:27