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葱花鸡蛋饼的做法
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葱花鸡蛋饼

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作者: 米团子
米团子

葱花鸡蛋饼的用料

葱花鸡蛋饼的做法步骤

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步骤 1

在一个小碗放入2勺面粉,打入鸡蛋一个

步骤 2

葱切成葱花,爱吃就多切点儿~

步骤 3

把以上三种混合,加入少许水和盐

步骤 4

搅拌搅拌搅拌,一直到全部混合,面糊略稀即可~

步骤 5

不粘锅中加一丢丢油,摇晃一下使其铺满锅底

步骤 6

均匀导入面糊,盖上盖子,小火烙一会儿!

步骤 7

开盖,摇动锅子,饼的一边凝固可晃动了,用木铲翻面

步骤 8

另一面盖盖子继续小火烙

步骤 9

两面烙饼过程一共5~7分钟,盛盘!

葱花鸡蛋饼的小贴士

1.一定要小火烙~不然外面糊里面夹生; 2.盖盖子! 3.可以把水换成牛奶或豆浆~但牛奶或豆浆一袋比较多,因此多放些面粉就好了(再加个鸡蛋加点儿葱就成两人份了咩哈哈╮( ̄▽ ̄")╭)~

菜谱创建时间:2011-11-19 11:44:27
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