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小米绿豆粥的做法
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小米绿豆粥

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小米绿豆粥的用料

小米绿豆粥的做法步骤

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步骤 1

锅里加两小碗水,煮到快要沸腾,冒小泡泡的时候加入小米和绿豆或绿豆粉

步骤 2

盖子盖一半,几分钟搅拌一次,煮半个小时以上到粘稠状就可以了

步骤 3

加糖,蜂蜜,炼乳等自行调味

小米绿豆粥的小贴士

绿豆性寒,和小米同煮就不伤胃了,还可以加点枸杞一起煮。胃不好的话就不要加绿豆,光煮小米 煮小米粥浓稠的秘诀是在水快开的时候加入小米,并且一定要保证时间在半个小时以上 煮的时候可以发现表面出现一层晶莹剔透的东西,俗称小米油,是最最营养的部分

菜谱创建时间:2011-11-19 02:29:08
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