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有滋有味去火粥的做法
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有滋有味去火粥

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作者: loli布美
loli布美

有滋有味去火粥的用料

有滋有味去火粥的做法步骤

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步骤 1

苦瓜洗净,从中间剖开去籽,瓤的白色部分多留一些,有利于去火,切薄片

步骤 2

黄瓜洗净,切圆薄片

步骤 3

冬瓜用刀切去皮,洗净切薄片

步骤 4

胡萝卜洗净削皮,切薄片

步骤 5

豆腐放在一只小碗中,用勺子按压成碎末

步骤 6

咸鸭蛋剥皮,另放在一只小碗中,用勺子按压成碎末

步骤 7

熟米饭放入汤锅中,加入开水,搅拌成粥状,大火烧开后,放入处理好的苦瓜、黄瓜、冬瓜、胡萝卜和豆腐,煮至所有材料软熟即可,约5分钟左右

步骤 8

关火后盛到碗中,调入干贝素,淋上香油,搅拌均匀,舀一大勺咸鸭蛋碎放入~

有滋有味去火粥的小贴士

我用的这些材料,除了苦瓜、冬瓜,是我买来主要去火用的,其它材料都是家中本来就有的,所以这款去火粥,你可以使用自己手边现有的食材制作出属于自己的独有风味~

菜谱创建时间:2011-11-18 14:25:26
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