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鸡腿面筋豆香菇的做法
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鸡腿面筋豆香菇

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作者: 刘小枫
刘小枫

鸡腿面筋豆香菇的用料

鸡腿面筋豆香菇的做法步骤

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步骤 1

所有材料洗净,切成差不多的大小码在碗里 备用

步骤 2

小鸡腿用刀轻划几刀,用葱姜蒜 老抽,料酒,嫩肉粉,白胡椒,盐巴 白糖腌渍

步骤 3

炒锅放油开火,六七成热时放入葱姜蒜花椒八角爆香

步骤 4

放入腌渍好的鸡腿,炒两分钟

步骤 5

放入香菇,面筋,豆腐等材料

步骤 6

加入200毫升热水,小火慢炖

步骤 7

尝尝汤汁的咸甜度,适量调料

鸡腿面筋豆香菇的小贴士

吃这道菜的时候最好搭配青菜,也可以放一些山药和土豆,味道会更好,不过我更喜欢豆腐和面筋。简单的一道菜,绝对是搭配米饭的好搭档

菜谱创建时间:2011-11-18 12:52:45
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