意大利什香草蜜汁香煎鸡翼

作者： 嘉wingg

用料

• 鸡翅
• 意大利什香草
• 盐
• 糖
• 麻油
• 料酒
• 酱油

意大利什香草蜜汁香煎鸡翼的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，在肉面上正反面各划两刀，沥干水分；

步骤 2

放盐、糖、少量麻油、酱油、料酒、意大利什香草等腌制鸡翅，放冰箱一晚；

步骤 3

取出腌制了一晚的鸡翅，放开水里灼一下，尽量洗掉鸡翅上的什香草；

步骤 4

翻煎鸡翅至金黄色色泽；

步骤 5

加入酱油、糖，翻煎片刻后，倒入适量白开水，焖煮5分钟-10分钟；

步骤 6

大火收汁，即可。

意大利什香草蜜汁香煎鸡翼的小贴士

淡淡的什香草味道，淡淡的甜，很好下饭哦！但要注意煎鸡翅前，要尽量把什香草洗掉，因为什香草如果煮太久，会有点苦味。如果想什香草的味道浓郁一点，可以在最后大火收汁前，撒上一点什香草！

菜谱创建时间：2011-11-17 13:01:43