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辣肉酱意面的做法
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辣肉酱意面

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作者: 李妙生
李妙生

辣肉酱意面的用料

辣肉酱意面的做法步骤

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步骤 1

猪肉馅加料酒,姜片。腌一会儿。

步骤 2

加入打匀的蛋液。拌匀。

步骤 3

锅内热油。油六分热的时候转小火,倒入辣椒碎。

步骤 4

炒香以后倒入肉馅,转大火翻炒。

步骤 5

加适量盐,糖,生抽,芝麻,豆瓣酱。继续翻炒。

步骤 6

加入少量白水。炖煮三分钟。

步骤 7

另一只锅煮开水后放入意面和切片的蘑菇。煮软煮熟。

步骤 8

捞出意面,辣肉酱浇在上面。

步骤 9

可以切一片柠檬,挤一点汁到面上。去腻。

菜谱创建时间:2011-11-17 00:31:55
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