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猪腔骨高汤的做法

猪腔骨高汤

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作者: sisi6288
sisi6288

用料

猪腔骨高汤的做法步骤

步骤 1

清水洗腔骨,多洗几次~!姜切块

步骤 2

锅里烧开水,放入腔骨,焯2分钟

步骤 3

拿出腔骨用热水洗去浮沫

步骤 4

换一锅热水烧制沸腾放入姜和排骨,大火烧开,撇去浮沫

步骤 5

换小火煮1小时

步骤 6

然后就得到了白色高汤,煮的腔骨可以继续做红烧腔骨

猪腔骨高汤的小贴士

高汤煮白萝卜+北豆腐,很好吃,还可以下面

菜谱创建时间:2011-11-16 00:15:20
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