拐杖饼干的做法

拐杖饼干

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是不是很像拐杖呢?有宝贝的爸爸妈妈和宝贝一起做也是很温暖的亲子课哦~

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拐杖饼干的用料1 (绿色面团)

拐杖饼干的用料2 (白色面团)

拐杖饼干的做法步骤

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  • 黄油软化,加入糖粉略微打发,直到黄油颜色变浅,体积变大

  • 分几次加入蛋白搅拌混合到均匀无颗粒的状态

  • 把混合物分成两份分别筛入低粉,绿色面团还要筛入抹茶粉,各自揉成光滑的面团

  • 包上保鲜膜醒30分钟

  • 两种颜色的面团揪成4-5g的小面团,分别搓成长条

  • 拧在一起,再搓长

  • 整形成拐杖的样子

  • 剩余面团如法炮制,烤箱预热150度,烤15分钟

菜谱创建时间:2011-10-15 14:32:02

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