拐杖饼干的做法

拐杖饼干

2187人浏览 103人收藏 3人做过
保存菜谱到手机
知味人生_知味

拐杖饼干的用料1 (绿色面团)

拐杖饼干的用料2 (白色面团)

拐杖饼干的做法步骤

将做法保存到手机
  • 黄油软化,加入糖粉略微打发,直到黄油颜色变浅,体积变大

  • 分几次加入蛋白搅拌混合到均匀无颗粒的状态

  • 把混合物分成两份分别筛入低粉,绿色面团还要筛入抹茶粉,各自揉成光滑的面团

  • 包上保鲜膜醒30分钟

  • 两种颜色的面团揪成4-5g的小面团,分别搓成长条

  • 拧在一起,再搓长

  • 整形成拐杖的样子

  • 剩余面团如法炮制,烤箱预热150度,烤15分钟

菜谱创建时间:2011-10-15 14:32:02
App 内打开

拐杖饼干的其他做法

作者的其他菜谱

被大家加入到以下菜单