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茄子打卤面的做法
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茄子打卤面

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作者: 米团子
米团子

茄子打卤面的用料

茄子打卤面的做法步骤

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步骤 1

加入底油,爆香葱和蒜

步骤 2

放入肉末,翻炒至变色

步骤 3

加入切好的茄子,炒啊炒

步骤 4

茄子体积缩小后加入香菇

步骤 5

肉皮事先煮熟,茄子香菇7成熟加入

步骤 6

放少量水,加酱油和盐调味

步骤 7

出锅~准备煮面!

步骤 8

烧热水,加少许盐和油

步骤 9

水开下面

步骤 10

面熟后可放入凉水拔一下,即可拌着茄子卤吃了~

茄子打卤面的小贴士

肉类可以是半熟或全熟的,如果是全熟,可后方放

菜谱创建时间:2011-11-15 16:29:13
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