用APP打开
蜜汁叉烧的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

蜜汁叉烧

1.1万人浏览 1248人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: 晴天小超人
晴天小超人

蜜汁叉烧的用料

蜜汁叉烧的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将肉洗净,将叉烧酱,生抽,白糖,蜂蜜,蒜蓉,黄酒都放入碗中,调整酱汁

步骤 2

将肉切成适当大小的长条,然后倒入酱汁,放入保鲜盒内,放入冰箱腌制12个小时以上

步骤 3

将腌制好的肉条放入烤盘内,刷上酱汁,200度,上下火,20分钟,取出烤盘,将肉条翻面,再涂上剩余的酱汁,再烤制20分钟即可

蜜汁叉烧的小贴士

1. “梅肉”是指猪前臀尖肉,这个部位的肉可以说是猪身上最嫩的一块肉,肉中无筋,肥瘦相间,很适合做叉烧 2. 烤好的叉烧冷却了以后再切片。

菜谱创建时间:2011-11-14 11:30:58
换个做法