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口味魔芋豆腐的做法
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口味魔芋豆腐

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口味魔芋豆腐的用料

口味魔芋豆腐的做法步骤

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步骤 1

魔芋豆腐切片,姜蒜随便切,干红辣椒剪段

步骤 2

锅里放油,凉油的时候花椒桂皮八角干红辣椒放入锅里小火慢慢炸香,一定小火不能炸黑了

步骤 3

姜蒜下过爆香,魔芋豆腐入锅翻炒,加一点点豆瓣酱,再加一点儿生抽酱油调色调味。入芹菜翻炒均匀,加水至完全漫过魔芋豆腐。大火烧开然后转小慢慢煮

步骤 4

汤汁收至最多到魔芋豆腐三分之一的高度

步骤 5

加盐、少许花椒粉、少许胡椒粉、少许味精调味

步骤 6

撒上葱花儿

步骤 7

完成

口味魔芋豆腐的小贴士

时间足够的话这个魔芋豆腐是越煮时间长越好吃的。 而且这个吃完的剩下的汤,可以用来煮面条做汤底很好吃!

菜谱创建时间:2011-11-13 14:20:13
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