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咸蛋白炒黄瓜的做法
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咸蛋白炒黄瓜

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作者: 我是黄大妮
我是黄大妮

用料

咸蛋白炒黄瓜的做法步骤

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步骤 1

咸蛋白切碎,或者碾成泥

步骤 2

黄瓜切丝

步骤 3

锅烧热,放少量油,倒入黄瓜丝,翻炒两下断生即可

步骤 4

再倒入切碎的咸蛋白泥翻炒

步骤 5

加入鸡精即可起锅

咸蛋白炒黄瓜的小贴士

做流沙包用了咸蛋黄之后,蛋白不知道怎么处理,光吃很咸,就想着用来炒菜好了。 因为蛋白是咸的,所以炒的时候不用再放盐了。 另外,还可以和青椒碎末一起炒,总之,和一切清淡的材料混合,都可以解决掉剩下的咸蛋白了。

菜谱创建时间:2011-11-13 11:01:33
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