三色蛋卷的做法

三色蛋卷

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三色蛋卷的用料  

三色蛋卷的做法步骤

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  • 胡萝卜和黄瓜切丝

  • 鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒

  • 加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液

  • 混合好的鸡蛋液过筛2次

  • 锅中薄薄的涂一层油,摊蛋皮

  • 在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝,黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱

  • 把蛋皮紧实的卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可

菜谱创建时间:2011-10-15 12:28:55
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