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三色蛋卷的做法

三色蛋卷

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三色蛋卷的用料

三色蛋卷的做法步骤

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步骤 1

胡萝卜和黄瓜切丝

步骤 2

鸡蛋打散加一小勺淀粉搅拌到无颗粒

步骤 3

加一勺清水调匀。也可以先把水和淀粉混合好再加入鸡蛋液

步骤 4

混合好的鸡蛋液过筛2次

步骤 5

锅中薄薄的涂一层油,摊蛋皮

步骤 6

在蛋皮中间靠下的地方均匀的铺上胡萝卜丝,黄瓜丝和肉松,挤上沙拉酱

步骤 7

把蛋皮紧实的卷成圆筒状,沙拉酱封口,用锋利的刀切段即可

菜谱创建时间:2011-10-15 12:28:55
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