小吊梨汤

作者： 黄宝宝

喝起来黏黏甜甜，温温润润的。这么干燥的秋冬，加上蜂蜜，味道棒极了。

用料

• 雪花梨 2个，尽量用大个的
• 银耳
• 枸杞
• 冰糖，家里没糖，我用的蜂蜜

小吊梨汤的做法步骤

步骤 1

雪花梨洗干净切块，不要去皮，银耳泡发去除杂根，撕成小块；枸杞冲去灰尘，泡一下

步骤 2

把泡好的银耳和枸杞用水冲干净，取一个小锅，放入雪花梨块，银耳枸杞

步骤 3

加入充足的水，大火烧开，小火炖一个小时

步骤 4

加入适量冰糖。我买的梨挺甜的，煮到后头梨汁出来了，清甜的很好喝，我又加了点蜂蜜

小吊梨汤的小贴士

梨不用去皮，这样煮出来的梨汤才是金黄色的。

菜谱创建时间：2011-11-12 20:06:50