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泡菜汤的做法
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泡菜汤

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作者: Katen
Katen

泡菜汤的用料

泡菜汤的做法步骤

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步骤 1

在把材料放进汤锅之前,先把洋葱 泡菜 蒜泥 番茄炒一下.

步骤 2

有时我会在汤里放土豆块,但因为土豆不容易熟所以先用水焯再一同和其他材料一起煮。

步骤 3

很难说调味料要加多少,这视乎你煮的量有多少。我煮的时候比例是这样的,半汤匙醋配3到4汤匙番茄酱配2汤匙多一点的酱油,适量盐,辣椒酱。加好调料后把腐竹放进去让它吸收那个汤汁,非常下饭。

步骤 4

让汤中火煮个10来分钟

步骤 5

等腐竹变软了,土豆变粉了那再勾点薄薄的芡洒上葱花

菜谱创建时间:2011-11-12 13:30:50
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