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油焖双菇的做法
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油焖双菇

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作者: 波若蜜
波若蜜

油焖双菇的用料

油焖双菇的做法步骤

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步骤 1

香菇花菇温水泡发。

步骤 2

滤干水分后,待用。

步骤 3

起油锅爆香姜片、葱、茴香、桂皮一小段。

步骤 4

倒入泡发好的双菇,翻炒。

步骤 5

加料酒、生抽、老抽、糖、盐调味。

步骤 6

焖烧至汤汁收干再加入料酒,盖锅焖烧至菇熟软。

步骤 7

最后汤汁浓稠收干即可出锅,撒上葱花。

菜谱创建时间:2011-11-11 11:35:25
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