可乐鸡翅

作者： 甜酸可乐

用料

• 鸡翅
• 可口可乐
• 葱
• 姜
• 料酒
• 醋

可乐鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗瘦，放入开水锅中淖下，捞出用清水洗净

步骤 2

锅中放入适量的油，放入葱末、姜末爆香后再放入鸡翅翻炒

步骤 3

加入适量的料酒、醋、盐（因为要用可乐，所以建议不要用酱油，不然做出来颜色会不好看）

步骤 4

倒入足量的可乐（建议用可口可乐，口感较好）可乐一定要漫过鸡翅。

步骤 5

大火炖开，转小火入味，待汤汁收到快干，即可出锅。

可乐鸡翅的小贴士

做这道菜最关键的就是不能加一滴水，全部用可乐，这样味道才能正宗！

菜谱创建时间：2011-11-09 12:37:07